yoyo مشرفة
عدد المساهمات : 851 نقاط : 1772 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 04/11/2009 العمر : 28
| موضوع: سلطة الطحينة الأحد فبراير 07, 2010 1:34 pm | |
| المقادير :1 كوب طحينة . 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق . 3 ملعقة كبيرة زبادي . 2 ملعقة كبيرة خل . 4-5 ملعقة كبيرة عصير ليمون . 1-2 ملعقة كبيرة صوص تباسكو ,أو صوص حار . 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال . ملح و فلفل . الطريقة :تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً للتأكد من عدم وجود أى كتل ويمكن استخدام الخلاط. يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكا. ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح ، و يترك في الثلاجة حتى التقديم ، يمكن إضافة 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون أو شطة مطحونة على السطح. | |
|
عاشقه الجنة مالك ومؤسس موقع ايه من الايمان
عدد المساهمات : 2033 نقاط : 4463 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 02/11/2009
| موضوع: رد: سلطة الطحينة الأحد فبراير 07, 2010 2:46 pm | |
| | |
|