نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دردشة نور عينى اكبر تجمع عربى خليجى
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلابحث

 

 طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سمريوسف
الـمـديـرة
الـمـديـرة



عدد الرسائل : 10
انثى
عدد المساهمات : 559
نقاط : 791
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 33

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 09, 2009 3:47 pm

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة 24577281wy6
طريقة العمل :

لعمل الشراب السكري: يوضع السكر و الماء في اناء علي نار خفيفة و يقلب حتي ذوبان السكر ثم ترفع الحرارة للغليان و يترك ليغلي بدون تقليب حتي يتكثف الشراب و يغطي ظهر ملعقة خشبية. ثم يضاف ماء الزهر و العصير.


حشوة المهلبية :
يخلط السكر و دقيق الأرز مع 150 ملي من اللبن لنحصل علي معجون بلا كتل. يشطف اناء الطهي بالماء و يفرغ من الماء ثم يصب به باقي اللبن و يرفع للغليان ثم يضاف تدريجيا المعجون السابق مع التقليب السريع ثم تخفف الحرارة ليغلي بهدوء مع استمرار التقليب حتي لا تحترق المهلبية و تتكثف جدا جدا. تترك لتبرد ثم تخلط بها الكريما.
توضع الكنافة في طبق كبير و تفكك خيوطها المشتبكة حتي تتفكك. يصب فوقها كمية مناسبة من السمن السائل و يعاد تفكيكها حتي تتغطي تماما بالسمن. لا داعي لإستخدام الكثير من السمن، نبدأ بالقليل و يمكننا دائما اضافة المزيد عند اللزوم. ثم تفرد نصف كمية الكنافة في صينية دائرية مقاس 30 سم ثم توزع الحشوة مع تحاشى الحواف ثم تغطي ببقية الكنافة و يضغط عليها باليد جيدا.

تخبز في 200م حوالي 20 دقيقة و بعدها ل 20 دقيقة اخري علي فرن 180 م و حتي تتلون جيدا. يوزع الشراب السكري وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الجنة
مالك ومؤسس موقع ايه من الايمان
مالك ومؤسس موقع ايه من الايمان
عاشقه الجنة


انثى
عدد المساهمات : 2033
نقاط : 4463
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/11/2009

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 09, 2009 5:48 pm

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Thanks_0136a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nor3nay.mam9.com
سمريوسف
الـمـديـرة
الـمـديـرة



عدد الرسائل : 10
انثى
عدد المساهمات : 559
نقاط : 791
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 33

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Icon_minitimeالأربعاء يناير 13, 2010 8:42 pm

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة 358912 طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة 64196
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ala001963
المراقب العام
المراقب العام



عدد الرسائل : 10000
ذكر
عدد المساهمات : 1463
نقاط : 2049
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 10/01/2010
العمر : 55

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Icon_minitimeالخميس يناير 14, 2010 2:06 am

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة 255169864

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Rdd2rt8cp7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمريوسف
الـمـديـرة
الـمـديـرة



عدد الرسائل : 10
انثى
عدد المساهمات : 559
نقاط : 791
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 33

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة Icon_minitimeالجمعة يناير 29, 2010 6:27 pm

طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة 943897
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكنافه بالمهلبية , شرح عمل الكنافه بالصور , كيفية عمل الكنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرح طريقة عمل كيكة البرتقال , كيفية عمل كيك برتقال,طريقة عمل الكيكة
» شرح بالصور كيفية تغيير المنفذ usb الى Com1 لمن لديهم أجهزة لاب توب
» طريقة عمل الغريبة بالصور
» طريقة صنع سلة للخبز بالصور
» طريقة عمل المشويات بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور عينى :: ۩۞۩ عالم أدم و حـــــــواء ۩۞۩ :: عالم حـــواء-
انتقل الى: