نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دردشة نور عينى اكبر تجمع عربى خليجى
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلابحث

 

 كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دريم
شخصية هامة
شخصية هامة



ذكر
عدد المساهمات : 1972
نقاط : 4026
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
العمر : 64
العمل/الترفيه : mmmm

كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور   كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور Icon_minitimeالأربعاء أبريل 13, 2011 4:37 pm


كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور



كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 290596








كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 290596







كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 290596






فانيلا


ربع كوب من السكر

نصف كوب من السكر

كوب من عصير الأناناس


بياض 5 بيضات في حرارة الغرفة

كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 290596
صفار 5 بيضات في حرارة الغرفة


نصف كيلوغرام من الفراولة


مع 4 ملاعق طعام من السكر


200 غ من التوتالبري الأحمر 200 غ من الكرز الأسود والأحمر


4أكواب من الكريما الطازجة المخفوقة




كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 290596







كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 290596





يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيض وكثيف. يضاف إليه السكر تدريجياً


ويتابع الخفق للحصول على مرانغ جامد.


يخفق صفار البيض حتى يصبح شاحب اللون. يضاف إليه السكر تدريجياً مع الفانيلا.


يوقف الخلاط الكهربائي ويضاف الدقيق ويحرك المزيج بالملوق.


يسكب المزيج في صينية دائرية قطرها 24 سم مبطنة بورق بارشمان


ويخبز في فرن محمى لغاية 350 درجة فهرنهايت حتى


يصبح الكاتوه وردي اللون وينضج داخله.


يخرج الكاتوه من الفرن ويبرد على مصبع حديدي


ثم يقلب وتنزع ورقة البارشمان عن أسفله.


يقسم الكاتوه أفقياً إلى 3 طبقات متساوية.


الحشوة:


تخفق الكريما الطازجة مع السكر حتى تصبح جامدة.


يفرم قسم من الفاكهة المتنوعة إلى قطع صغيرة، ويترك قسم آخر للزينة.


تدهن كل طبقة جاتوه بعصير الأناناس وثلث كمية الكريما المخفوقة.
كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 290596


ويزين سطحه بالمزيد من الفاكهة الحمراء.


يحفظ الكاتوه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.



بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء الله
شخصية هامة
شخصية هامة



ذكر
عدد المساهمات : 2068
نقاط : 4740
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
العمر : 51
العمل/الترفيه : l]vs

كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور   كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور Icon_minitimeالسبت مايو 28, 2011 8:29 pm

كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور 36
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الكرز والتوت البري والفراولة وبالصووور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة الشوكلاته المثلجه
» كعكة الليمون اللذيذة لأشهى كوب شاي بالصباح

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور عينى :: ۩۞۩ عالم أدم و حـــــــواء ۩۞۩ :: سفره دايمه-
انتقل الى: