فان العضو المتميز
عدد المساهمات : 230 نقاط : 545 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/04/2010 العمر : 47
| موضوع: عجة البيض بالفرن السبت مايو 01, 2010 10:25 am | |
| اليوم عملت عشاء يمكن ما يكون جديد لديكم ولكن هذه أول مرة أسويها في الفرن... و هي عجة البيض اللذيذة (الكمية تكفي شخصين) المقادير: بيضات 5 (م ك طحين (ملعقة طعام 2 BP م ص1/2 ضمة صغير بقدونس جبنة مربعات أي نوع بصلة صغيرة حبة نقانق او ممكن فطر حسب الرغبة 2 ملح فلفل أسود, كمون, بهارات مشكلة, هيل , زعفران, قرفة الطريقة: يقطع البصل مربعات و يوضع في طبق مع البهارات+الملح و يفرك جيدا* يقطع النقانق أيضاً على شكل أنصاف * *يقطع الجبن الSliceيفرم البقدونس جيدا* تضاف جميع ما سبق إلى الطبق و يضاف البيض* BP و يخلط جيدا ثم يضاف .و الطحين في طبق الفرن يدهن بالزبدة يسخن الفرن على حرارة 200 لمدة 4/1 ساعة للتزيين يمكن إضافة جبنة موزاريلا و يكون على هذا الشكل
| |
|
katy عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1 عدد المساهمات : 134 نقاط : 174 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/12/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: عجة البيض بالفرن الأربعاء مايو 05, 2010 9:56 am | |
| | |
|