نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دردشة نور عينى اكبر تجمع عربى خليجى
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلابحث

 

 دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فان
العضو المتميز
العضو المتميز



ذكر
عدد المساهمات : 230
نقاط : 545
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 47

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل   دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Icon_minitimeالسبت مايو 01, 2010 10:01 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العذر كل العذر لحبيباتي اللي طلبوه مني وتأخرت عليهم دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 275_1194180668

الطريقة اصلا لمنال العالم جزاها الله خيرآ مع بعض التغيرات مني
المقاديـــــــــــــــــــــــر:
2 حبة دجاج
تتبيلة الدجاج :ل 2 حبة
نص ملعقة صغيرة كركم
ملعقة ص ملح
م ص قرفة مطحونة
نص م ص هيل مطحون
نص م ص بهار مشكل
م ص كزبرة ناشفة مطحونة
الحشو :
رز امريكي وممكن مصري ولكن انا بعمله بالامريكي
لو هتحشيه فقط نستعمل 2كوب رز لو هنزود الرز للأكل مثل ما بعمل نستعمل 4 كوب للدجاجتين
وبالنسبة لي استعملت 6 كوب رزو3 دجاج وطبعآ نزود التوابل بمضاعفة مقدارها
3 م ك زيت ( ملعقة الغرف)
لحمة مفرومة حوالي300 جرام وممكن كبدة دجاج مقطعة
2حبة كبيرة بصل مفروم
2 م ك بهار مشكل
2 م ص قرفة
4م ص ملح
نص م ص فلفل اسود
الطريقة :

نتبل الدجاج بالتوابل بعد خلطها مع بعض من الداخل والخارج

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267458528


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267458636


طريقة الحشـــــــــــــــوة :
ننقع الارز ربع ساعة ونصفيه
نشوح اللحمة ثم نضع البصل والزيت ونقلب و نتركها لتنضج

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267459012

نضع التوابل والارز ونقلب جيدآحتى يختلط الارز بالتوابل جيدآ


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267459083


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267459226

ضعي الماء بعدد اكواب الارز ودعيه يغلي ثم خفضي النار وغطيه لينضج نصف استواء

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267459349

اتركيه ليبرد

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267459425

نحشي الدجاج من الرقبة وفي التجويف نغلق باستعمال الخلة او بالخيط والابرة

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267459490


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267459591




نجهز الخضار بتقطيعه قطع كبيرة شوية ونتبله بملح وقرفة وفلفل اسود

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267460528

نحضر 2 كيس نضع في واحد الخضار والثاني الرز المتبقي من الحشو وعليهم الدجاج


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267460907




دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267460726


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267460809


وممكن استعمال كيس واحد كبير ونضع به الخضار والارز بجنب بعض وعليهم الدجاج
ندخل الاكياس فرن ساخن على 180 درجة لمدة ساعة ونصف لساعتين


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267460976


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267461570


صورة قديمة لنفس الدجاج


دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Warning
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 225566_1267462341


ويقدم بالف هنا وعافية واسمعي الدعوات الحلوة اللي تفتح النفس
ملحوظة
ممكن عمل كل الخطوات حتى تقفلي الاكياس وتتضعيها في الثلاجة لثاني يوم بس تضعيه
في الفرن لينضج وطبعآهتكون اسهل عزومة تعمليها في حياتك
لا تنسونا من دعواتكم الحلوة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
katy
عضو ذهبي
عضو ذهبي



عدد الرسائل : 1
انثى
عدد المساهمات : 134
نقاط : 174
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
العمر : 28

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل   دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل Icon_minitimeالأربعاء مايو 05, 2010 10:17 am

دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل 25894_q8-mp3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج محشي للحلوين وبالتفصيل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج الشواية بس بالقوارير
» خبز توست بحشوة دجاج
» دجاج مشوي ينافس الطازج
» دجاج مشوي في الفرن (بالصور)
» بوب كورن الدجاج امريكانا و ستيك دجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور عينى :: ۩۞۩ عالم أدم و حـــــــواء ۩۞۩ :: سفره دايمه-
انتقل الى: