نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دردشة نور عينى اكبر تجمع عربى خليجى
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلابحث

 

 دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فان
العضو المتميز
العضو المتميز



ذكر
عدد المساهمات : 230
نقاط : 545
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 47

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم Empty
مُساهمةموضوع: دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم   دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم Icon_minitimeالسبت مايو 01, 2010 9:38 am

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 2458637283_db9d5c5cc5_o
وجبة تكا انما ايه روووووعه

دجاج تكا و الثوميه و الخبز البوري اممممممم


دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271156593


و هنا الدجاج علي الخبز البوري


دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271157118


المقادير


دجاجه 1 كيلو جرام مغسوله جيدااااا و مقطعه نصفين بالطول
للتتبيله
ماء بصله كبيره ( ابشري البصله ثم اعصريها بايدك و خدي فقط الماء بتاع البصله )
1 علبة زبادي
ملح و فلفل اسود و كمون و قرفه مطحونه و ببريكا و بهارات
1 معلقه كبيره صلصه
معلقة خل و عصير نص ليمونه كبيره


الطريقه


نشق الدجاجه بميل بالسكين عدة شقوق حتي تتشرب التتبيله كويس


دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271157166


نخلط مقادير التتبيله كويس و نضعها علي الدجاج و نوزعها عليها كويس جدااااا


دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271157415


تغطي و تترك بالثلاجه من بالليل لتاني يوم

نطلعها قبل التسويه بساعه
نضع في الرف السفلي للفرن صينيه كبيره فيها ماء و نحط في الميه عود قرفه و اربع حبات هيل و ورقتين لورا
ثم نضع الدجاج علي الشبكه في الرف الاوسط للفرن

( الحمام المائي علشان الدجاج مينشفش قوي و يوزع الحراره و البهارت الصحيحه في الميه لتعطي رائحه و نكهة حلوه )


دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271157484


الفرن يكون ساخن مسبقا و الحراره عاليه
الدجاج هينزل سائل علي الماء اللي تحت
و بعد نص ساعه نبدأ نقلب الدجاج علي الجهة الأخري
و كل ربع ساعه تقريبا نقلب الدجاج علي الجهة الأخري حتي تتوزع التسويه

و دي صوره بعد مرور ساعه تقريبا بدات تحمر


دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271157705


تأخذ بالفرن من ساعتين الي ساعتين و نصف
و في الأخر هتكون متحمره و مستويه كويس و لو حبيتي تزيدي التحمير اكتر ولعي عليها الشوايه ثواني فقط


و دي النتيجه


دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271157883



دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158016
و دي الصور النهائيه للدجاج علي الخبز البوري

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158098

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158239

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271157118

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158401

الثوميه


( دي طريقة مدام شرين )

نخلط بالخلاط بياض بيضتين و نص فص ثوم كبير و رشة ملح
لغاية ما يعمل رغوه ثم ننزل بالزيت ( نصف كوب زيت) سرسوب او علي هيئة خيط رفيع و الخلاط شغااااااااااااااااال لغاية ما يتقل المزيج

و هنا بعد ما تقل الخليط و حطيته في طبق

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158637

و بعدين نضيف 2 معلقه كبيره مايونيز و عصير نص ليمونه صغيره و نخلطها بالملعقه و تقدم لذييييييذه مع المشويات

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158683

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158772

و هنا الوجبه كامله دجاج تكا و الثوميه و الخبز البوري و بطاطس و سلطه

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271158809

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 189273_1271156593

و بالهنا و العافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى كلام
الـمـديـرة
الـمـديـرة
احلى كلام


عدد الرسائل : 1
انثى
عدد المساهمات : 525
نقاط : 760
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
العمر : 50

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم   دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم Icon_minitimeالسبت مايو 01, 2010 9:41 am

واااااااااااااااااااااو

اخر طعامه

بس كدة انا هتخن

هههههههههههههههههه

تسلم الايادى

دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم 818724
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج تكا روووعه أحلي من المطعم بالصور و الثوميه و الخبز البوري لااا تفوتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخبز البوري المقلي أممممم روووعه بجد بالصور من مطبخي حياكم
» شكشوكة النقانق رووووعه بجد بالصور لااا تفوتكم
» دجاج تكا من مطبخ منال العالم بالصور!!!!!!
» تشيز كيك بالفراوله و لااا أروووع بالصور من مطبخي حياااكم
» دجاج مشوي في الفرن (بالصور)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور عينى :: ۩۞۩ عالم أدم و حـــــــواء ۩۞۩ :: سفره دايمه-
انتقل الى: