نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
مرحبا بك يا زآئر فى موقع شا ت شات حلم حياتى ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
نور عينى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دردشة نور عينى اكبر تجمع عربى خليجى
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلابحث

 

 مكرونة نجرسكو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
yoyo
مشرفة
مشرفة
yoyo


انثى
عدد المساهمات : 851
نقاط : 1772
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 28

مكرونة نجرسكو Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة نجرسكو   مكرونة نجرسكو Icon_minitimeالأحد فبراير 07, 2010 1:46 pm

المقادير :

-500 جرام مكرونة " فيتوتشيني " .
-مقدار من البشاميل .
-نصف دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم ويفضل الصدور .
-جبنة موزاريلا .
لتحضير البشاميل :
-2 كوب حليب .
-2 ملعقة زيت أو زبدة .
-2 ملعقة دقيق .

طريقة التحضير :1-تسلق المكرونة وتصفى دون شطف بالماء.
2-يجهز البشاميل على النار باستخدام بتذويب الزبدة وإضافة الدقيق ثم الحليب وتحريكهم معاً حتى يتجانسوا ويتماسك الخليط قليلاً، ثم يوضع مقدار منه على المكرونة.
3-تضاف قطع الدجاج المخلية إلى المكرونة ويضاف قليل من الموتزاريللا ويقلب المقدار معاً حتى يتجانس البشاميل والدجاج والجبنة مع المكرونة.

4-تدهن الصينية بقليل من البشاميل ثم يوضع بها مقدار المكرونة كله ثم تغطى الصينية بباقى مقدار البشاميل.
5-تدخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها بعد ذلك لنضع باقى الموتزريللا على الوجه وتدخل الفرن مرة ثانية مدة 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الجنة
مالك ومؤسس موقع ايه من الايمان
مالك ومؤسس موقع ايه من الايمان
عاشقه الجنة


انثى
عدد المساهمات : 2033
نقاط : 4463
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/11/2009

مكرونة نجرسكو Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة نجرسكو   مكرونة نجرسكو Icon_minitimeالأحد فبراير 07, 2010 2:33 pm

مكرونة نجرسكو Thanks_0148a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nor3nay.mam9.com
 
مكرونة نجرسكو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مكرونة بطريقة صينية
» مكرونة بطريقة صينية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور عينى :: ۩۞۩ عالم أدم و حـــــــواء ۩۞۩ :: سفره دايمه-
انتقل الى: