may المراقبة العامة
عدد المساهمات : 28 نقاط : 79 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 05/11/2009 العمر : 40
| موضوع: عجينه بيتزا هات الخميس نوفمبر 12, 2009 2:24 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم بالبدايه اقدم لكم اول موضوع لي كيفيه صنع عجينه البيتزا هات وإن شاء الله تعجبكم المقادير: 3 اكواب دقيق - كوب و ثلث ماء - 2 ملعقة صغيرة سكر - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة - 2ملعقةصغيرة خميرة - *الطريقة: نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين | |
|
عاشقه الجنة مالك ومؤسس موقع ايه من الايمان
عدد المساهمات : 2033 نقاط : 4463 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 02/11/2009
| موضوع: رد: عجينه بيتزا هات الخميس نوفمبر 12, 2009 3:27 am | |
| | |
|
sob7an_allah الـمـديـرة
عدد المساهمات : 606 نقاط : 734 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 04/11/2009 العمر : 43
| موضوع: رد: عجينه بيتزا هات السبت نوفمبر 14, 2009 10:50 pm | |
| | |
|