nour3iny
مالك ومؤسس موقع ايه من الايمان
عدد الرسائل : 0
عدد المساهمات : 4057
نقاط : 8937
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
العمر : 37
 |  موضوع: مصابيب على الطريقة القصيمية  الأحد نوفمبر 29, 2009 9:35 pm | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أعزائي .. رواد قسم الطبخ في البداية أقول لكم :- كل عام وانتم بخير وجايب لكم اليوم أكلة قصيمية (مصابيب)   المقادير :  3 بيضـــات 2/1كوب سكر 4/1كوب زيت كوب وربع طحين كويتي 1ملعقة متوسطه بكينج بودر ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون >>>> تزيل رائحة البيض ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم الطريقة: -نجهز صينية التيفال الكهربائية.. أو نضع صاج التيفال المعروف ع نار هادئه ... أثناء ذلك نقوم بعمل التالى:- يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة .. - يضاف الطحين ... وال ... والزيت والبكنج بودر .. والفانيليا .... - ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس -ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه بعدين نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . . وبالعافية | |
|
الحب كله
العضو المتميز
عدد الرسائل : 2
عدد المساهمات : 200
نقاط : 200
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
العمر : 38
| | موضوع: رد: مصابيب على الطريقة القصيمية الأربعاء فبراير 03, 2010 9:41 pm | |
| | |
|
